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Ingredientes
- 200 g de Farinha
- 150 g de Açúcar
- 2 colheres de café de Fermento
- 1 colheres de café de Bicarbonato de Sódio
- 2 Ovos
- 120 ml de Leite
- 100 g de Manteiga Derretida
- 200 g de Pepitas de Chocolate
- 1 colheres de café de Baunilha Líquida
- 1 pitada de Sal
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Preparação
Pré-aquecer o forno a 180°C e untar as formas de Queques.
Misturar bem a farinha, o fermento, o sal, o açúcar e o bicarbonato. No centro, colocar os ovos, a manteiga, o leite e a baunilha. Mexer bem.
Adicionar as pepitas de chocolate e homogeneizar ligeiramente a massa, sem bater muito.
Encher as formas aos 2/3 e deixar cozer entre 15 e 20 minutos.
Deixar arrefecer um pouco antes de desenformar.
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