Ingredientes
Para a Massa
- 350 g de Farinha (para Pão)
- 2 colheres de café de Sal
- 1 pacote de Fermento
- 3 colheres de sopa de Azeite
- 25 cl de Água Tépida
- Farinha para trabalhar a massa
Para o Recheio
- Tomates
- Molho de Tomate
- Pepperoni
- Pimento
- Mozzarella
- Salsa
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Preparação
Massa
Colocar a farinha numa taça grande. Adicionar o sal, o fermento e o azeite.
Adicionar a água tépida aos poucos, misturando com uma colher de pau até que a massa se descole da taça.
Cobrir a taça com um pano e deixar cerca de 1h num lugar quente.
Depois desse tempo, colocar farinha na banca e trabalhar a massa como se se tratasse de uma massa de pão. Dar à massa o formato da forma de pizza.
Pizza
Espalhar molho de tomate na massa.
Adicionar pedaços de pimento, de tomate, pepperoni e mozzarella.
Levar ao forno a 180°c durante 30 min, no último minuto colocar na função grill.
Depois de cozer, cortar uns raminhos de salsa por cima da pizza.
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