Pour la Pâte
- 350 g de Farine (type Pâte à Pain)
- 2 cuillères à café de Sel
- 1 sachet de Levure Boulangère
- 3 cuillères à soupe d'Huile d'Olive
- 25 cl d'Eau Tiède
- Farine pour travailler la Pâte

Pour la Garniture
- Tomates
- Sauce Tomate
- Peppéroni
- Poivron
- Mozzarella
- Persil Pâte
Mettre la farine dans un grand saladier, puis ajouter le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive.
Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois. Remuer longuement jusqu'à ce que la pâte se détache du saladier.
Laisser reposer la pâte pendant 1h en couvrant le saladier avec un torchon dans un endroit chaud.
Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza et travailler la pâte comme s’il s’agissait d’une pâte à pain. Donner à la pâte la forme du moule à pizza.

Pizza
Etaler la sauce tomate sur la pâte à pizza.
Ajouter les morceaux de poivron, les peppéronis, les tomates, puis la mozzarella.
Enfourner à 180°c pendant 30 minutes, la dernière minute en fonction grill.
Après la cuisson, répartir du persil sur la pizza.