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Ingredientes
- 8 Ovos
- O mesmo peso dos Ovos em Açúcar (+/- 500g)
- Metade do peso dos Ovos em Farinha (+/- 250g)
- 1 colher de chá de Fermento
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Preparação
Juntar o açúcar com as gemas e a farinha bater bem. À parte bater as claras em castelo juntar ao preparado anterior.
Quando estiver uma massa lisa colocar na forma untada e previamente forrada com papel vegetal.
Levar ao forno pré-aquecido a 175º e deixar cozer por 35/40 minutos, desenformar quando estiver morno.
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