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Ingrédients
- ½ kg de Sucre
- ½ kg de Farine
- 1 cuillère à café de Levure
- 12 Œufs
- 3 dl de Lait
- 300 g de Beurre Fondu
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Préparation
Battre le sucre avec le beurre jusqu'à l’obtention d’une crème blanchâtre. Puis, ajouter les œufs un par un et le lait.
Tamiser la farine avec la levure et l’ajouter au mélange.
Placer dans les moules à muffins canelés, préalablement graissés avec du beurre et recouverts de papier sulfurisé.
Cuire au four à 180º, jusqu'à ce que les gâteaux soient bien dorés.
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