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Ingrédients
- 1 emballage de Pâte Brisée
- 400 gr de Fraises
- 40 ml d'Eau
- 1 cuillère à soupe de Farine Maïzena
- ½ tasse de Sucre
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Préparation
Préchauffer le four à 180ºC.
Pâte
Tapisser les moules à tarte avec du papier sulfurisé puis y placer la pâte. Piquer le fond de la pâte avant de mettre au four. Laisser refroidir.
Garniture
Couper les fraises en morceaux et bien mixer.
Porter à ébullition avec le sucre et l'eau (dissoudre préalablement la Maïzena dans l'eau). Laisser épaissir. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Disposer dans les tartelettes et laisser refroidir.
Décorer avec des fraises.
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