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Ingredientes
Para el Bolo
- 4 Huevos
- 2 tazas de Azúcar
- 1 taza de Cacao en Polvo
- 2 tazas de Harina
- 1 cucharadita de sopa de Levadura en Polvo
- 1 taza de Aceite
- 1 taza de Leche Tibia
Para la Cobertura
- 200 g de Chocolate Negro
- 200 ml de Crema de Leche
- 1 pizca de Sal
- Almendras, Nueces, Avellanas o Cacahuetes al gusto
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Preparación
Masa
Mezclar los huevos con el azúcar y el polvo de cacao con leche, batiendo bien.
Añadir el aceite a la harina con la levadura, poner una taza de harina, una taza de aceite y luego otra taza de harina, unir muy bien mesclando el preparado.
Hornear a 180ºC en un molde engrasado con un poco de mantequilla y harina.
Cobertura
Derretirse el chocolate con la sal y la crema a baño maría. Cuando la torta esté fría verter encima de la torta y decorar con almendras, nueces, avellanas o cacahuetes al gusto.
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