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Ingredientes
- 200 g de Harina
- 150 g de Azúcar
- 2 cucharadita de café de Levadura
- 1 cucharadita de café de Bicarbonato de Sodio
- 2 Huevos
- 120 ml de Leche
- 100 g de Mantequilla Fundida
- 200 g de Pepitas de Chocolate
- 1 cucharadita de café de Vainilla Líquida
- 1 poco de Sal
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Preparación
Precalentar el horno a 180°C y untar las formas de Queques.
Mezclar bien la harina, la levadura, la sal, el azúcar y el bicarbonato. En el centro, añadir los huevos, la mantequilla, la leche y la vainilla. Mezclar bien.
Añadir las pepitas de chocolate y homogeneizar ligeramente la masa, sin mezclar mucho.
Verter la masa en las formas hasta los 2/3 y hornear 15-20 min.
Dejar enfriar un poco antes de desmoldar.
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